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Courges et courgettes

Guido Sirtori

Sous le nom de courge et de potiron, on regroupe un certain nombre despèces de la famille des cucurbitacées. Originaires dAmérique centrale, du Mexique et dAmérique du Sud, ces plantes donnent des fruits de tailles, de formes, de couleurs et de poids très différents qui font les délices des fins gourmets. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver correctement des cucurbitacées dans votre jardin ou sur votre balcon. Ils vous présentent : leur plantation, leur entretien (taille, soins phytosanitaires...), les conseils pour un bon rendement

Les différentes variétés de courges | courgettes, potirons ... 10/03/2016 · 5 espèces de cucurbitacées Cucurbita pepo: courgettes, courges, citrouilles. Sans doute la variété la plus cultivée dans les potagers. Il en existe des centaines de variétés coureuses ou buissonnantes. Les courgettes sont des variétés de cette espèce tout comme les patissons, les patidou ou les courges spaghetti.

6.52 MB Taille du fichier
9782732886770 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

14 oct. 2008 ... Un velouté où la courge et le courgettes se marient parfaitement. ... Et si vous souhaitez d'autres idées de soupes à base des courges, les voici ... Gratin de courge & courgettes au riz et jambon. Un festival de couleurs.... La recette par La neuvième planète.

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Mattio Müllers

Dans quel sens semer les graines de courges ? - Mon ... Dans quel sens faut-il semer les graines de cucurbitacées ? Comment semez-vous vos graines de courges, courgettes, potirons, potimarrons ? La pointe (le …

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Noels Schulzen

2 août 2015 ... Les courges et les courgettes formées devenaient jaunes, puis marrons sans grossir. Et très peu de fruits arrivaient à maturité alors que les ... Courges, Courgettes ... Courge Musquée de Provence. Réf : 208. 3.50 €. Descriptif : Courge bien pleine à chair ... Courge longue de Nice. Réf : 207. 3.50 €.

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Jason Leghmann

Courgette — Wikipédia Les plantes de la famille des Cucurbitaceae, qui comprend entre autres les courges et courgettes, les citrouilles et les concombres, peuvent contenir des toxines appelées cucurbitacines. Celles-ci, classées chimiquement parmi les stéroïdes, jouent un rôle dans la défense de ces plantes contre les prédateurs. Elles donnent un goût amer aux fruits. Les cucurbitacées cultivées ont été

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Jessica Kolhmann

Les courges pepo sont l'une des cinq espèces les plus communément cultivées des 27 espèces connues de Cucurbita. Elles appartiennent à la Famille des Cucurbitaceae et à la Tribu des Cucurbiteae. Un certain nombre de variétés, au sein de cette espèce, sont buissonnantes. Les feuilles et les tiges sont piquantes. Les feuilles, souvent Dans quel sens semer les graines de courges ? - Mon ...