Tofu, je vous aime… et comment!.pdf

Tofu, je vous aime… et comment!

Béatrice Vigot-Lagandré

Originaire dAsie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines dannées. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des végétariens, le tofu a peu à peu conquis nos cuisines et nos tables… Et on ne peut que sen réjouir, tant sont nombreux ses bienfaits. Léger, peu calorique, riche en protéines végétales et en minéraux, mais pauvre en graisses, ce produit dérivé du soja sadresse à tous ! Dautant que, sous ses différentes formes – ferme, nature, fumé, aux herbes ou soyeux – le tofu sintègre à merveille dans quantité de plats variés, de lentrée au dessert. Auteur de nombreux livres de recettes, Béatrice Vigot-Lagandré a concocté pour vous plus de soixante recettes, en collaboration avec Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-nutritionniste. Chaque recette saccompagne ainsi dune astuce ou dun conseil nutritionnel qui permet dassocier plaisir et bien-être. Car lintérêt du tofu est là, dans sa capacité à remplacer des ingrédients classiques trop gras, à se fondre légèrement dans de nombreuses préparations qui vont gagner en finesse et dont il va relever les saveurs ! Et dun emploi dune rare simplicité ! Au quotidien et pour les grands jours ! Le tofu ? Vous hésitez ? Osez !

tofu-je-vous-aime-et-comment - Espace Culturel E.Leclerc

5.35 MB Taille du fichier
9782364020177 ISBN
Tofu, je vous aime… et comment!.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.ferraricp.com.au ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Tofu, je vous aime et comment ! de Solveig Darrigo-Dartinet , Béatrice Vigot-Lagandré , date de sortie le 14 septembre 2012 Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années.

avatar
Mattio Müllers

Télécharger Tofu, je vous aime... et comment ! {pdf} de ... (Télécharger) L'ADN dmystifi, Tome I : Guide pratique de reprogrammation des treize hlices au point zro pdf de Kishori Aird

avatar
Noels Schulzen

Tofu, je vous aime… - et comment ! - eBook - Walmart.com ... Free 2-day shipping. Buy Tofu, je vous aime… - et comment ! - eBook at Walmart.com

avatar
Jason Leghmann

tofu-je-vous-aime-et-comment - Espace Culturel E.Leclerc

avatar
Jessica Kolhmann

5 oct. 2009 ... Et oui ca y est, depuis le temps que je voulais me lancer dans le tofu soyeux fait ... Ensuite le lait de soja soit vous en faites soit vous en avez tout fait que ... Vous avez aimé ? ... Comment fais-tu ton tofu avec du jus de citron?