Au bon temps des wagons restaurants
Eve-Marie Zizza-LaluDécouvrez lart de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe. Jusquen 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait lexploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde. Confortablement installés à la table de lOrient-Express, du Transsibérien, du Train Bleu, ou du Mistral, les passagers savouraient le plaisir dêtre servis à table, sans souci des contingences, goûtant des mets préparés avec soin dans un décor en mouvement perpétuel. Sappuyant sur de nombreux témoignages, une collection inédite de documents et de menus dépoque, louvrage richement illustré fait revivre une délicieuse époque côté scène et côté coulisses...
Livre: Au bon temps des wagons-restaurants, Ève-Marie ...
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Au bon temps de wagons-restaurants, Orient-Express, compagnie des Wagons- lits, Découvrez l'art de cuisiner et de recevoir à bord des voitures restaurants les . Le livre retrace avec nostalgie la formidable épopée des plus petites cuisines du monde, celles en mouvement à bord des trains, en France. Découvrez et achetez Au bon temps des wagons-restaurants - Ève-Marie Zizza- Lalu - La vie
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