Au bon temps des wagons restaurants

Découvrez lart de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe. Jusquen 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait lexploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde. Confortablement installés à la table de lOrient-Express, du Transsibérien, du Train Bleu, ou du Mistral, les passagers savouraient le plaisir dêtre servis à table, sans souci des contingences, goûtant des mets préparés avec soin dans un décor en mouvement perpétuel. Sappuyant sur de nombreux témoignages, une collection inédite de documents et de menus dépoque, louvrage richement illustré fait revivre une délicieuse époque côté scène et côté coulisses...

Au bon temps des wagons-restaurants. Informations; EAN13 9782918758501 ISBN 978-2-918758-50-1 Éditeur La vie du rail Date de publication 14/12/2012 Collection HERITAGE Nombre de pages 143 Dimensions 28 x 23 x 0 cm Poids 962 g Code dewey 385.33 Fiches UNIMARC S'identifier. Au bon temps des wagons-restaurants De Ève-Marie Zizza-Lalu La vie du rail Heritage. Offres. En raison des … Autres éditeurs, 100 ans de voitures sur le réseau de l ...