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Charcuteries

Jacques Réda

Date de parution

Charcuteries de Corse AOC Eleveurs-tranformateurs de Charcuteries de Corse AOC. Histoire d’éleveurs #6 – L’avenir du Nustrale sera gastronomique ! 06 mai 2020 « J’aimerais faire le premier jambon Corse primé … » A 39 ans, Mathieu Pinzuti décide de changer de vie. Docker professionnel, c’est fini ; il retourne à l’activité de ses ancêtres. « Dans ma famille, il y a Charcuterie is the branch of cooking devoted to prepared meat products, such as bacon, ham, sausage, terrines, galantines, ballotines, pâtés, and confit, ...

4.15 MB Taille du fichier
9782377920594 ISBN
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