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La cuisine du pays

Simin Palay

Devenu au fil du temps – la première édition, fort différente et beaucoup moins fournie est parue en 1921 – un ouvrage de référence sur la gastronomie des Pays de lAdour, La Cuisine du pays a été, pour cette 11e édition, entièrement révisée, sans toucher bien entendu à la dernière version du texte publié du vivant de lauteur. Pour rendre sa consultation plus aisée et la richesse de son contenu plus accessible, ont été ajoutées trois annexes : – la première rassemble les proverbes précédemment dispersés au fil du volume

29 nov. 2019 ... Cuisine? Internationale. Un pays à la tradition culinaire qui fait rêver.

4.93 MB Taille du fichier
9782853021685 ISBN
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