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La diffusion des produits ultramarins en Europe - XVIe-XVIIIe siècle

Marguerite Martin

Du XVIe au XVIIIe siècle, lessor des consommations européennes saccompagne dun renouvellement des marchandises disponibles. Larrivée massive de produits tropicaux alimentaires (sucre, café, tabac), des matières premières du textile (coton, colorants), et des produits manufacturés (cotonnades imprimées, porcelaines) contribue à la transformation des goûts européens. Lobjectif de louvrage est de saisir les différentes étapes de la circulation des produits ultramarins : larrivée dans les métropoles européennes, la transformation dans les ateliers et les manufactures, la distribution. La diffusion de ces produits lointains, souvent chers et fragiles, permet déclairer le fonctionnement des économies européennes, en particulier les capacités dadaptation des acteurs du commerce et de lindustrie. La redistribution des produits ultramarins traverse les frontières impériales ou étatiques et leur acheminement se poursuit malgré les conflits. Mais lintégration de ces nouveaux produits dans la consommation et les usages des Européens ne va pas de soi. Pour comprendre comment les produits ultramarins ont été adaptés au goût des Européens, les auteurs réunis dans cet ouvrage ont étudié les stratégies déployées par lensemble des acteurs marchands, épiciers, manufacturiers, négociants. Leurs contributions montrent les différents rythmes de diffusion des produits ultramarins à la période moderne en fonction des espaces européens, urbains et ruraux, connectés ou non à un empire colonial.

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9782753565241 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

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La diffusion des produits ultra-marins en Europe XVIe ... La diffusion des produits ultra-marins en Europe XVIe – XVIIIe siècles, 30 juin à Nantes. 04/06/2016 laureqc Laisser un commentaire. Jeudi 30 juin 2016 9h15 – 17h. MSH Ange-Guépin – 5, allée Jacques Berque – 44000 Nantes Salle de conférence. Journée d’études organisée par Marguerite Martin (IDHES, Université Paris I Panthéon-Sorbonne) et Maud Villeret (CRHIA, Université de

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Jessica Kolhmann

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