La tomate
Jean-Marc GourbillonDate de parution
Tout sur la tomate : la choisir, la cuisiner, la conserver... Une tomate un peu verte continue à mûrir dans un endroit chaud. Toute l'année, on trouve aussi la tomate en conserve (entière, pelée ou concassée, en concentré) idéale pour réaliser des sauces et des coulis. Séchée et conservée dans de l'huile elle agrémente et relève les plats, notamment les pâtes et les cakes. Glissée dans un
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Notes actuelles
Conservatoire de la tomate pour s'émerveiller, comprendre ...
La tomate, Description biologique
Tomate : planter, cultiver, récolter
10 Oct 2013 ... El tomate, una solanácea de la familia de la patata llega a Europa en el siglo XVI y la primeras noticias de su cultivo la tenemos en la publicación ... Los tomates (Solanum lycopersicum) son una especie de la familia de las solanáceas que proviene de América Central, y son una planta herbácea anual.