Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse
Gilles BernardCe livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur lune des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit dexportation par excellence. il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication dune eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les difficultés nont jamais entamé son rayonnement sur les hommes de tous les continents. Sa consommation marque souvent lascension sociale de populations des sociétés évoluées, le cognac entre ainsi dans la gamme des produits de luxe. Sa position commerciale remarquable comme le champagne attire les investisseurs et les grandes firmes mondiales. Il appartient ainsi à un domaine en mutations permanentes, ce qui nest pas sans conséquences pour les deux départements charentais et ses habitants. Le cognac représente dimportantes entrées financières, il demeure un spiritueux de qualité de la haute gastronomie française.
Le cognac, Une eau-de-vie prestigieuse Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur l'une des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit d'exportation par excellence. Il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication d'une eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les difficultés n'ont jamais entamé son rayonnement sur les hommes de tous les continents. Sa
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Le cognac. Le cognac est une eau-de-vie fine, produite dans une région délimitée centrée autour de Cognac, en respectant des normes et des règles de production afin de pouvoir obtenir l’appellation cognac.. La production du Cognac. Le vignoble dédié à la production du Cognac couvre environ 75 000 ha.L’aire de production s’étend sur la Charente-Maritime, une grande partie de la Le Cognac : Une Eau-de-vie Prestigieuse PDF Kindle ...
Cognac : Une gloire extranationale - Le Figaro Vin
Une eau-de-vie régionale presque banale qui, en quelques siècles, est partie à la conquête du monde et a réussi à s'imposer parmi les alcools les plus prestigieux. Au travers d'une exploration approfondie de l'histoire peu commune du cognac, l'auteur met en lumière le rôle important joué par des marchands étrangers dans l'essor des ventes d'eaux-de-vie et le travail remarquable Comprendre une étiquette de Cognac « L’encyclopédie du Cognac
Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur l'une des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit d'exportation par excellence. il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication d'une eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse Gilles BERNARD
Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse de Gilles Bernard ... Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur l'une des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit d'exportation par excellence. il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication d'une eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les