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Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse

Gilles Bernard

Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur lune des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit dexportation par excellence. il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication dune eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les difficultés nont jamais entamé son rayonnement sur les hommes de tous les continents. Sa consommation marque souvent lascension sociale de populations des sociétés évoluées, le cognac entre ainsi dans la gamme des produits de luxe. Sa position commerciale remarquable comme le champagne attire les investisseurs et les grandes firmes mondiales. Il appartient ainsi à un domaine en mutations permanentes, ce qui nest pas sans conséquences pour les deux départements charentais et ses habitants. Le cognac représente dimportantes entrées financières, il demeure un spiritueux de qualité de la haute gastronomie française.

20 déc. 2019 ... D'abord, il fait savoir que le cognac est une eau de vie qui est le résultat d'une double distillation d'un vin peu alcoolisé et d'un vieillissement ... Découvrez et achetez Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole. ... internationale du cognac et les raisons de sa pérennité au cours des siècles. ... Enfin, les chercheurs des grands pays producteurs d'eaux-de-vie prestigieuses en ...

4.68 MB Taille du fichier
9782867814488 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Cognac, un nom connu dans le monde entier, une eau de vie prestigieuse, mais aussi une belle occasion d'excursion pour visiter la ville, les maisons de négoce et les villages et paysages de la Charente environnante. Découvrez aussi les visites guidées de la Maison Hennessy et de la Maison Rémy Martin.

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Mattio Müllers

Achat Le Cognac - Une Eau-De-Vie Prestigieuse à prix bas sur Rakuten. Si vous êtes fan de lecture depuis des années, découvrez sans plus tarder toutes nos offres et nos bonnes affaires exceptionnelles pour l'acquisition d'un produit Le Cognac - Une Eau-De-Vie Prestigieuse. Des promos et des réductions alléchantes vous attendent toute l'année dans notre catégorie Livre. Et cela, autant Le cognac : entre identité nationale et produit de la ...

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Noels Schulzen

Une eau-de-vie régionale presque banale qui, en quelques siècles, est partie à la conquête du monde et a réussi à s'imposer parmi les alcools les plus prestigieux. Au travers d'une exploration approfondie de l'histoire peu commune du cognac, l'auteur met en lumière le rôle important joué par des marchands étrangers dans l'essor des ventes d'eaux-de-vie et le travail remarquable Comprendre une étiquette de Cognac « L’encyclopédie du Cognac

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Jason Leghmann

Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur l'une des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit d'exportation par excellence. il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication d'une eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse Gilles BERNARD

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Jessica Kolhmann

Le Cognac - Achat / Vente livre Gilles Bernard Presses ... Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse - Gilles Bernard - Date de parution : 16/10/2008 - Presses Universitaires de Bordeaux - Collection : Grappes et millésimes . Présentation produit Descriptif détaillé. Livré entre le 21/10 et le 25/10 :) Livré entre le 21/10 et le 25/10 :) Livraison Gratuite en point de retrait (1) Profitez des avantages de notre carte Cdiscount : Réglez en 3, 5 ou