Révérence à la vie - Conversations avec Jean-Philippe de Tonnac

Infatigable explorateur du désert, auteur de travaux scientifiques qui lui ont valu une réputation internationale, Théodore Monod, récemment disparu, fut aussi, et peut-être avant tout, un homme d’engagement et de foi. Engagement contre le nucléaire tant militaire que civil, contre toute violence faite à l’homme, aux animaux, à la nature. Foi d’un chrétien qui, par-delà tous les Dogmatismes d’églises, en appelle à un christianisme authentiquement évangélique.Ce sont toutes ces dimensions d’une vie qu’il reparcourt ici, dans une libre conversation avec le journaliste Jean-Philippe de Tonnac. Le savoir, la sagesse, la révolte, l’humour s’y côtoient, nous laissant en ce début de siècle et de millénaire un message d’espérance.

Jean-Philippe de Tonnac — Wikipédia Biographie. Jean-Philippe de Tonnac a animé pendant près de dix ans les Hors série du Nouvel Observateur.. Pour mener à bien la conception et la direction de son Dictionnaire universel du pain (2010), Jean-Philippe de Tonnac a passé en 2007 un CAP de boulanger à l’École de Boulangerie et Pâtisserie de Paris [2].. Il enseigne à l'Institut des Hautes Études du Goût à Reims [3].