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Le maigre commun (Argyrosomus regius). Biologie, pêche, marché et potentiel aquacole

Loïc Quéméner

Ce document présente létat actuel des connaissances sur le maigre (Argyrosomus regius, Asso 1801) daprès les données de la littérature. La pêche mondiale de lespèce est cantonnée à lAtlantique Est pour 8 000 t et à la Méditerranée pour 1000 t par an. En France, le recrutement de lespèce dans le milieu naturel est aléatoire. Ceci entraîne des fluctuations importantes des apports (de 100 à 700 t par an) qui sont principalement composés dindividus de petite taille de faible valeur commerciale. Cette espèce semble posséder de nombreux atouts pour une production en élevage sur le littoral français : qualité et saveur de la chair très appréciées, prix de vente élevé pour les poissons de poids supérieur à 2 kg, croissance rapide et optimale entre 16 et 20 °C, euryhalinité. Deux entreprises françaises méditerranéennes débutent une production de maigre.

FAO - Argyrosomus regius Maigre commun: Es: Corvina: FAO. 2009. Argyrosomus regius. In Cultured aquatic species fact sheets. Text by Stipa, P. & Angelini, M. Edited and compiled by Valerio Crespi and Michael New. CD-ROM (multilingual). IDENTIFICATION Caractéristiques biologiques. Tête relativement grande avec un corps allongé. Bouche dans la position terminale sans barbillons. Yeux assez petits. Ligne latérale

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9782844330741 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Mar 13, 2020 ... d'émission et/ou la dispersion des rejets et donc les potentiels ... commun ( Dicentrarchus labrax), le maigre (Argyrosomus regius) et le ... L'ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus: biologie, pêche, aquaculture et marché, Quae.

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Mattio Müllers

Maigre commun: Es: Corvina: FAO. 2009. Argyrosomus regius. In Cultured aquatic species fact sheets. Text by Stipa, P. & Angelini, M. Edited and compiled by Valerio Crespi and Michael New. CD-ROM (multilingual). IDENTIFICATION Caractéristiques biologiques. Tête relativement grande avec un corps allongé. Bouche dans la position terminale sans barbillons. Yeux assez petits. Ligne latérale

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Noels Schulzen

Catalogue thématique de la mer. Editions Quae. quae.com Cemagref, Cirad, Ifremer, Inra. Catalogue 2009. Mer et ressources √ Mer et environnement √ Ressources, écosystèmes √ Pêche

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Jason Leghmann

Jan 7, 2013 ... Argyrosomus regius " / "Reproductive biology" / "Spawning season" / "Gonadal ... National Institute of Oceanography and Fisheries, Aquaculture ... As a consequence, they can be sexually active over a potential ... Le maigre commun ( Argyrosomus regius) Biologie, peche, marche et potentiel aquacole.

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Jessica Kolhmann

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